ふぐ刺し の食感 お好きな方も多いかと思います。
ふぐ刺し に用いる とらふぐ は身がとても引き締まっていて、
この食感を楽しめるように、板前の技で薄く引いています。
追加注文も承ります。
1人前ずつ個々にお付けする事も、大きく盛り込む事も出来ます。
ちなみに当店の板前は全員 ふぐの免許 を持っています。
仙岳諏訪店のオンライン予約で、ご予約受け付けております。
蛇足ながら、
ふぐ刺しの魅力を教えて、とChatGPTに訊きました。
ふぐ刺しの魅力 by ChatGPT
また、「フグ革命! フグが日本の未来を変える フグに魅せられた男・伊藤吉成の挑戦」の121ページのイラスト内の文から、
ChatGPTにいくつかふぐの推薦文を作ってもらいました。
仙岳諏訪本店 裏ページ みたいなもの に置きましたので御覧ください。